Jueves, 17 Enero 2013 15:28

TRUCO PARA LIMPIAR LA PLATA (¡FUNCIONA!)

Escrito por

Los cubiertos de plata son muy lucidos, pero si no los usamos a diario, tienden a ensuciarse y requieren una limpieza adecuada.

Para que vuestra mesa esté espectacular, GERNIKA CUBIERTOS Y MENAJE os propone estos trucos para limpiar la plata:

1. Preparamos un recipiente en el que quepa el cubierto

2. Colocamos papel de aluminio en el fondo del recipiente

3. Calentamos agua suficiente para cubrir todo el cubierto

4. Echamos al agua caliente una cucharada de sal y otra de bicarbonato

5. Colocamos los cubiertos sobre el papel de aluminio (deben estar en contacto)

6. Echamos la mezcla de agua caliente y en unos minutos las manchas de la plata desaparecerán. Si están muy sucios es posible que tengamos que repetir el proceso.

La razón es que el sulfuro de plata reacciona con el aluminio y se forma sulfuro de aluminio y plata. Es decir, la plata se queda limpia, sin azufre.

De este modo no solo se limpia sin trabajo, sino que no se pierde nada de plata.

Lunes, 14 Enero 2013 15:23

CUCHARA DE REFRESCO

Escrito por

¿Habéis oído hablar de ella? Es como una cuchara de café pero con el mango muy largo. A pesar de que está diseñada para los refrescos, también es muy útil para el desayuno.


La forma de desayunar de cada persona es muy distinta,a algunas personas les gusta desayunar en tazas y otras prefieren los vasos. Estos, los hay de varias formas y tamaños. Para aquellos que están acostumbrados a desayunar en recipientes que son altos, esta cuchara refresco puede venirles muy bien.


Las cucharas de café, que básicamente sirven para remover, se quedan cortas en los vasos largos y resultan incomodas. Y las cucharas de postre o mesa, pueden resultar bastas para las personas que no comen nada con el desayuno (cereales, galletas…) y que simplemente quieren remover el café, cacao...


Por lo tanto, aquellas personas que tomáis el desayuno en recipientes altos, os animamos a que probéis esta cuchara refresco.

Jueves, 10 Enero 2013 15:19

¿TE ACABAS DE INDEPENDIZAR?

Escrito por


Si te acabas de ir de casa o conoces a alguien que está a punto de hacerlo, esto te puede interesar.

Se trata de un set de 24 piezas (6 tenedores, 6 cucharas, 6 cuchillos y 6 cucharitas café) presentadas en un atractivo estuche que puede ser un magnífico regalo para los que no necesitan una cubertería completa. Si es para uso personal, también tiene su gracia, ya que su interior está forrado para poder usarlo como caja para guardar cosas.


Lo mejor de todo es que si necesitas más piezas, puedes comprarlas después por separado para completar el juego que deseas.

Miércoles, 07 Enero 2015 15:15

¿CÓMO EVITAR QUE APAREZCAN MANCHAS EN LOS CUBIERTOS?

Escrito por


Si no les damos un correcto mantenimiento a los cubiertos, su apariencia puede empeorar mucho a pesar de ser un buen material.


Una de las recomendaciones es no lavar los cubiertos con detergentes ni esponjas abrasivas. Cuando los metemos al lavavajillas, tenemos que introducirlos en las cestas correspondientes y no en cualquier lugar. Si queremos evitar que se rayen es mejor separar los cuchillos del resto de las piezas.


Para que no aparezcan manchas no deseadas, los cubiertos no se pueden dejar sucios por mucho tiempo y después de lavarlos tenemos que secarlos bien.

Viernes, 04 Enero 2013 15:10

CUCHILLOS DE COCINA

Escrito por


¿Quién se atreve con este llamativo set de cuchillos?. Si os cansan los típicos cuchillos de mangos oscuros y sobrios aquí tenéis este juego que dará un toque de color a vuestra cocina.

El mango de los cuchillos es una combinación de silicona y plástico con una forma muy ergonómica que facilita el agarre y hace muy cómodo su uso. Las hojas son de acero inoxidable de alto Carbono y tienen una laca coloreada que le proporciona ese llamativo aspecto, y que además es apta para el lavavajillas.
La tacoma o el bote donde se guardan es de propileno, por lo que se limpia fácilmente.

Los cinco cuhillos básicos que no pueden faltar en tu cocina, de la marca CRUZ DE MALTA.

Miércoles, 02 Enero 2013 15:04

PARA NUESTROS CACHORROS

Escrito por


En la Colección del Athletic Club de Bilbao nos encontramos con este estuche que emociona a todo aficionado.
En su interior contiene tres piezas de bebé, una cucharita, un tenedor y una papillera con el grabado del leoncito del Athletic.

Los primeros cubiertos de los cachorros del Athletic que a pesar de que crezcan, quedarán como recuerdo en nuestros hogares. Dada la excelente calidad de los cubiertos, seguro que en muchos casos pasarán a otras generaciones.

Lunes, 31 Diciembre 2012 13:56

MÁS IDEAS PARA ESTAS NAVIDADES

Escrito por


Hoy os queremos presentar esta línea de sets que puede ser un original regalo para estas navidades. Se trata de unas cajas, inspiradas en la comida, que representan para qué sirve lo que contiene cada una en su interior.
El primer set está compuesto por un tenedor y una cuchara para servir ensalada.

 

El segundo contiene seis tenedores de arroz.

 

 

El tercero, tiene seis tenedores de marisco y un rompemarisco.


Unos utensilios muy útiles y que presentándolos de esta forma pueden ser un bonito regalo para el día de de Reyes

Viernes, 28 Diciembre 2012 13:50

PROTOCOLO EN LA MESA DE NAVIDAD

Escrito por


Pronto recibiremos al nuevo año y aunque cada uno lo haga a su manera, seguro que todos lo celebraremos.

Muchos recibiremos en nuestros hogares a familiares y amigos y en ocasiones pueden surgirnos dudas de cómo nos debemos comportar, ya que las costumbres de cada casa son distintas. Si queréis sentiros como auténticos anfitriones en estas comidas y cenas deberéis tener en cuenta lo siguiente.

El mantel. A pesar de que el color más utilizado y elegante es el blanco, y los colores pastel suave o marfil, en estas ocasiones se permiten los dorados y derivados del rojo.
Queda muy lucido poner un bajoplato, y después sobre él el resto de los platos (llano y hondo si tenemos algún caldo). A la izquierda se coloca el plato de pan, a juego con el bajoplato, pero más pequeño. Aprovechando los bajoplatos podéis hacer centros muy creativos, como la idea que os presentamos.
La copa de agua, más grande que las de vino, se coloca primero a la izquierda, a continuación la de vino tinto y por último la de vino blanco, delante irá la de cava


Los cubiertos, recordamos que siempre se colocan de fuera para dentro del plato según su uso. Debemos tener en cuenta que es muy importante disponer de un juego completo de cubertería para que todas las piezas en la mesa sean iguales.

Ahora sólo queda disfrutar de la comida. ¡Felices fiestas!

Jueves, 27 Diciembre 2012 13:33

DISTINGUIR UN BUEN CUBIERTOS DE UNO MALO

Escrito por


Para la fabricación de cubiertos se utilizan principalmente dos tipos de materiales: el acero inoxidable 430 (conocido también como 18/0) y el acero inoxidable 304 (conocido también como 18/10). Sin embargo, la calidad de esos dos aceros no es la misma y existe una manera muy sencilla de comprobarlo. Los aceros inoxidables 18/10 no son magnéticos, por tanto si ponemos un imán y este no atrae al cubierto significa que es de buena calidad.

 

En ocasiones ocurre que un cubierto que está marcado como 18/10 parece tener características magnéticas. Esto es debido a que durante el proceso productivo, al deformar (estampar) el acero se producen ligeros cambios internos en el material que dan lugar a una ligera imantación, sin que se vea afectada la resistencia a la corrosión y, por tanto, la calidad del acero. De todas formas, en estos casos el cubierto se adhiere con poca fuerza y se suelta con facilidad del imán, al contrario que cuando es malo que se adhiere con fuerza y no se desprende.

 

El caso de las hojas de los cuchillos es especial, estas si se adhieren a los imanes, ya que el material utilizado es un acero inoxidable martensítico, el cual tiene propiedades magnéticas. Se utiliza este material por su alta dureza y la consecuente resistencia al desgaste (muy importante para el filo de los cuchillos).

 

Así que ya sabéis, si queréis comprobar que el material del cubierto que estáis comprando es de calidad, debéis llevar un imán en el bolsillo (siempre y cuando no lo tengáis junto a las tarjetas de crédito, porque os podéis cargar la banda magnética…).

 


Bon Appétit es una película protagonizada por Unax Ugalde, Nora Tschirner y Guilio Berruti. En ella, Daniel (Unax Ugalde) es un joven y ambicioso chef que empieza a trabajar en el prestigioso restaurante de Thomas Wackerle, en Zurich, donde conoce a Hanna (Nora Tschirner), la atractiva sumiller del local. Pronto esta amistad se transforma en algo más, obligándole a Daniel a elegir entre el éxito profesional o el amor de Hanna.

Durante el rodaje de esta película, dirigida por David Pinillos, Servicios de Mesa de Guernica cedió toda la cubertería que aparece en el filme.

 

Redes Sociales

Buscar en el blog

« Febrero 2018 »
Lun Mar Mier Jue Vie Sáb Dom
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        

Últimos comentarios

Gernika Cubiertos y Menaje

sampleTel.: 0034 94 612 61 11
Fax: 0034 94 612 61 12

sampleEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Síguenos