Domingo, 03 Marzo 2013 09:57

¿CÓMO COMER LA FRUTA CON CUBIERTOS?

Normalmente la fruta la comemos  con las manos, pero si quisiéramos  mantener el protocolo, deberíamos seguir las siguientes indicaciones:

  • La fruta de pequeño tamaño como las CEREZAS, UVAS, CIRUELAS, MANDARINAS… se come con las manos. Una vez comida, el hueso se puede depositar sobre un tenedor, dejándolo en una esquina del plato. Sin embargo, la fruta de mayor tamaño se debe comer con tenedor y cuchillo.

  • Las MANZANAS y PERAS se comen de la misma forma. Se divide la pieza de fruta en cuartos. Cada cuarto se pela por separado y se va cortando y comiendo en porciones.

  • En el caso de la NARANJA se cortan los dos polos para sujetarla bien. Después se le hacen unos cortes verticales para quitarle la piel. Una vez pelada, se corta. Otra opción es, dividirla en cuatro cuartos y cada uno se separa de la piel, al tiempo que se corta ya en trocitos pequeños.

  • El MELON se sirve en rodajas y sin pepitas. Se utiliza el cuchillo y el tenedor para cortar en trozos y separar de la piel.

  • El PLATANO, se sujeta con el tenedor y se le cortan los extremos. Se le hace una incisión a lo largo y se le separa de la piel. Para acabar, se corta en trozos.

En GERNIKA CUBIERTOS Y MENAJE tenemos una amplia gama de cubiertos de postre, ideales para comer fruta.

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Jueves, 28 Febrero 2013 09:53

UN DÍA INOLVIDABLE, UN REGALO DE BODA

 Las marcas Cruz de Malta, Dalia y Meneses nos presentan este original estuche que contiene un set de tarta, compuesto por una pala y un cuchillo especiales para cortar y servir tartas.
El estuche inspirado en ese día tan especial para muchas parejas, refleja el antes y el después de un mismo escenario. Por un lado podemos ver al repostero elaborando su tarta y por otro vemos ese momento en el que los novios cortan la tarta el día de su boda.

¿No os parece un bonito recuerdo conservar las piezas con las que cortasteis vuestra tarta? Puede ser aún más, si las piezas llevan grabada la fecha de ese día junto a los apellidos de la pareja. En caso de ser un detalle del restaurante, también se podría grabar el nombre o el logotipo del local.

 

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Gernika Cubiertos y Menaje

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