La salsa mayonesa ha dado lugar a otro tipo de mezclas muy valoradas en la gast ronomía como la salsa rosa y la salsa tártara. Esta última, es un acompañamiento ideal para platos de pescado o patatas al horno.Te enseñamos a prepararla con esta receta súper rápida y sencilla.

Salsa tártara

• 150 gramos de Mayonesa
• 1 Cuch. de pepinillo (en vinagre)
• 1 Cuch. de alcaparras
• 1 Cuch. de perejil
• ½ Cebolla blanca
• Zumo de ½ limón
• 1 Cuch. de mostaza
• 1 Pizca de sal

PREPARACIÓN

Picamos finamente todos los ingredientes (pepinil los escurridos, alcaparras, perejil, cebolla blanca). Mezclamos con la mayonesa y la mostaza en un bol. Servimos frío.